Відразу по гарячих слідах хочу показати варіанти защипування пиріжків, ідейки бачила в неті. Тісто в них з рецепту пиріжків з яблуками. Пекла сестрі на сесію вчора ввечері з горіховою начинкою з рецепту Сердечок, моя сеструня дуже її любить Отже:
-метелик, робила вперше....

- це квіточка

- а це шось таке закручене

Пиріжки такі гарні та румяні. А квасолю потрібно перекрутити через мясорубку?

А це вже те шо вийшло.
Ось квіточки

а ото, ті такзвані метелики

Дуже рада бачити Так , можна перекрутити, а можна помяти товкачиком

Печу у формі 30*30, вистеляю пергаментом, змащую ,присипаю какао і печу при 200. Потім корж розрізаю по 10 см, просочую сиропом і змащую пудинговим кремом /карамельний, зварений на 300 г води/ збитий з маслом/ 200 г/. Обмазую весь кремом і обсипаю какао, чи вже як получиться . Рецепт бісквіту простий 3 яйця, неповна склянка цукру, 4 ст.л сметани, 4 ст.л. мелених горіхів, 3 ст.л. какао, ваніль, пачка розпушувача, муки стільки щоб тісто було як сметана. Коли зробила , спакували, і його як пиріжки, вже нямають у Львові


рецепт з блокноту

А можна шматочок у Франківськ? :wink :

А відразу не скажеш що вперше настільки майстерно і акуратно, пиріжки вийшли на славу такі рум яні і певно смачнііііі
Тортик досить апетитно виглядає

Залюбки

Іваночка дякую! Старалася зробити.
Дівчатка дякую за добрі слова і підтримку! Заходьте ще!

marinka!
Вся Твоя випічка заслуговує аплодисментів і найвищих оцінок!
Майстерність у виконанні ,любов до кондитерського мистецтва і вишуканість відчувається у всіх Твоїх творіннях!
Я просто у захваті!!!!

marinka,
В мене нема слів!!!!!!!!!!Це краса!!!!!!!!Ти справжня майстриня!!!!!!