marinka, то ти вночі пекла чи вже зранку? Маю на увазі, коли вже встигла натворити такої смакоти? Назву палачінки чула в Болгаріїї, а слово леквар так нагадало про татове село в Закарпатті. А ти родом з Ужгорода? А страви всі галицькі!
Славочка я не лягала, у мене якесь безсоння. Ходжу як сновида по хаті . У мене усе робиться уночі
Славочка
А ти родом з Ужгорода? А страви всі галицькі!
Ні я родом із Бродівщини Львівська область. Ми з чоловіком рік назад переїхали зі Львова до Ужгорода, от тепер потроху дізнаюсь про Закарпаття, порівнюю страви, назви
Славочка
всередину жиру ніякого не давати? чи коли вариться каша додати масла? чи буде смачно цибульки підсмажити?
Славочка кашу варити, а потім у духовку щоб каша була більш росипчаста. В принципі думаю можна з цибулькою, та чесно скажу моя бабця ніколи не давала і я привикла до кашо-сирного смаку ну і +перець. Попробуй мені скажеш.
marinka Яка у Тебе краса,який приємний затишок і як смачно пахне!!! До такої господиньки прийти в гості-саме задоволення!! А випічка....її аромат відчувається з першої сторіночки!!! Молодчина!!!
Повідомлення відредагував Майя Шутенко - 18 травня 2010 14:21
настромляю виделкою кусок сала і натираю розігріту сковорідку, вливаю тісто підсмажую.
І я так достеменно роблю! А щодо сковорідки для млинців... є в мене вона...та мені на старій чавунній смачніше....на новій, тефлоновій, виходять показові, а такого смаку особливого не мають... Ще хотіла тобі сказати, що в тебе дуже " тепла", затишна темка, таке враження , що знаєш тебе вже сто років!! Ти велика трудівничка!!