Любиш поїсти? Гайда до мене..., Мої випробувані рецепти
Софія06
29 січня 2010 12:34
196 Vip-кухар Торт для тата на 50-річчя Вигляд зблизька Вигляд ззаду Коржі для торта брала звідси:
Горіховий торт від Volo-shka , дуже дякую.
Крем: 20жовтків, 400г цукру, 6ст.л. какао, 100г молока - збити і варити на маленькому вогні до загустання.
Охолодити і збити з 600г масла. Крему мені трохи залишилося.
Крем білково-заварний: 6 білків збити. Одночасно зварити сироп: 420 г цукру+120г води, 1ч.л. лимонної кислоти. Сироп варити до того часу, поки з нього можна зробити кульку, на пробу. Брати трошки в ложку, охолодити і пробувати скатати кульку.
Тоненькою струйкою вливати в білки, коли сироп закінчиться, збивати ще 15хв.
Прикрасити торт.
Volo-shka
29 січня 2010 12:53
1396 Модератор Софія 06, яка неймовірна краса!!!!
Квіточки наче живі.
А що всередині??? А що то за крем, що на ньому так гарно квітки тримаються ??
Солодкі фантазії
Софія06
29 січня 2010 12:58
196 Vip-кухар Volo-shka
А що то за крем, що на ньому так гарно квітки тримаються ??
Крем білково-заварний Це білково-заварний крем. Всі рецепти напишу.
Крем білково заварний: 6 білків збити. Одночасно зварити сироп: 420 г цукру+120г води, 1ч.л. лимонної кислоти. Сироп варити до того часу, поки з нього можна зробити кульку, на пробу. Брати трошки в ложку, охолодити і пробувати скатати кульку.
Тоненькою струйкою вливати в білки, коли сироп закінчиться, збивати ще 15хв.
Прикрасити торт.
if221181pii
29 січня 2010 13:05
97 Відвідувачі Дуже класний торт, СУПЕР!!!!!!!
котяра
29 січня 2010 13:11
35 Софія06 ,Яка красота.
Софія06
29 січня 2010 13:26
196 Vip-кухар Volo-shka ,
if221181pii ,
котяра ,
Дякую!!!!!!!!!!!!!!
Наталія
29 січня 2010 14:04
3 Відвідувачі Шикарний торт!!! А він двохповерховий?
Софія06
29 січня 2010 14:09
196 Vip-кухар Наталія ,
marinka
29 січня 2010 14:23
241 Vip-кухар Прекрасний торт як з казки. Дуже-дуже гарний, я вражена на повал.
дякую за рецепт
Софія06
29 січня 2010 14:30
196 Vip-кухар marinka ,
2 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)
Користувачів: 0
Інформація
Відвідувачі, що знаходяться в групі Гості , не можуть залишати відповіді в даному форумі.
Зараз: 8 лютого 2012 23:38
Онлайн :)
Всього на сайті: 57Костя Люда luba38aa Oksana_sx carpinteyroqgg tonja лана ANASKO ROSYA Google Bot Yandex Bot crawl Bot Google Bot Google AdSense Google Bot Google AdSense Google Bot MSN Bot
Останні 20 відвідувачів на сайті: лана carpinteyroqgg Костя Люда ROSYA luba38aa dawnneapibe Сонечко zhanetka ANASKO Myra tonja Марія БМВ Мила Ірка-Шкірка Оксана4209 Рімма мари4ка Канарейка 380938718666 lenameln
Нове на форумі
Вихвалянки. (Сьогодні, 23:23)
Нове повід. від Ірка-Шкірка
Всього: 864 повід.
Ноги до вибору, до кольору! (Сьогодні, 23:06)
Нове повід. від LiLu
Всього: 386 повід.
М'ясні страви (Сьогодні, 23:04)
Нове повід. від natalliyas
Всього: 181 повід.
Смачно :tongue: (Сьогодні, 22:54)
Нове повід. від toviana
Всього: 18 повід.
Орхідеї (Сьогодні, 22:50)
Нове повід. від inusya
Всього: 122 повід.
Вишиваємо бісером (Сьогодні, 22:37)
Нове повід. від musya
Всього: 131 повід.
Що в нас нині на столі - 6 (Сьогодні, 22:23)
Нове повід. від наталька
Всього: 255 повід.
На кухні у Іванки (Сьогодні, 22:22)
Нове повід. від Майя Шутенко
Всього: 145 повід.
Торти незвичайних форм-3 (Сьогодні, 22:14)
Нове повід. від Ярка
Всього: 63 повід.
Мій Домашній ресторан (Сьогодні, 20:13)
Нове повід. від kosacjka
Всього: 62 повід.
Любиш поїсти? Гайда до мене..., Мої випробувані рецепти
29 січня 2010 12:34
дякую за рецепт
Навігація 
