Pito4ka, в рецепті ж є 1/2 порошку до печива!

Перепрошую, не додивилась(((

Кекс
5 яєць
200гр. цукру
200гр, масла
200гр.борошна
1ст.л. порошку до печива
2ст.л.спирту
родзинки,горіхи,цукати
ванільний цукор
масло розтерти на однорідну масу і до нього поступово додати по одному жовтку і цукор.Досипати борошно і ще добре вимішати, після цього додати родзинки,горіхи,цукати,( я замінила на какао 1/3частини)ванільний
цукор,спирт, порошок до печива. Білки збити на піну і додати до маси і вимішати.Викласти тісто у змащену форму для кексу(в мене для хліба) і випікати 45 хв. при температурі 180*

ksenika запропонувала дуже класний рецепт яблучного кексу!
Хочу подякувати і додати своє фото. Я зробила кексики.

Їх дійсно дуже швидко зїли
дуже смачна вийшла скоринка - така хрумка

Кекс "Хвилинка"

Дуже просто, до чаю, нічого не треба зважувати і довго збивати.

Склянка -200мл

Молоко 1 скл.
Борошно пшеничне 2 скл.
Цукор 1 скл.
Яйця - 2 шт.
Цедра лимона
Ванільний цукор
Розпушувач -2,5 ч.л.
Масло вершкове(або олія, маргарин) - 0,5 скл.

Додала ще трохи шоколаду.
Все розмішати. Форму змастити, вилити тісто, зверху покласти порізані фрукти.
Я випікала в мультіварці 45 хвилин.

Мій улюблений кекс з ізюмом

200 гр муки
4 яїчка
200 гр масла (я даю маргарин)
150 гр цукру
100 гр ізюму
0,5 ч.л.гашеної соди
Масло розтерти з цукром, додати по одному яїчка та перемішати. Додати гашену соду та муку, вимісити, додати ізюм. Тісто має буди як густа сметана. Викласти у форму. Я печу у великій з диркою всередині. Випікати при 180 градусах 50-60 хвилин (до сухої палички). СМАЧНОГО!!!

а рецептик який такого кекса дуже апетитний

Дуже дякую! Сподіваюсь мій кекс сподобається багатьом! Доречі, рецепт також взяла з інтернету, тільки не памятаю з якого сайту.

Маффіни з шоколадом

Це мої перші маффіни рецепт обрала простий, але дуже вдалий (з блогу prostirecepty.blogspot.com)
На 12 маффінів потрібно:
3 шт. яєць;
200 мл. цукру (я додавала 170, тому що для начинки використовувала шоколад);
3 ст. л. олії;
230 мл. борошна;
1 ч. л. порошку до печива;
1 скл. ягід (я обрала приблизно 40 г. крихт темного шоколаду);
Приготування:
1. За допомогою міксеру збиваємо яйця, всипаємо по трохи цукор та збиваємо 2 хв. (до збільшення об'єму). Вливаємо олію, добре перемішуємо. Відразу додаємо борошно і порошок до печива та швидко змішуємо масу міксером;
2. Додаємо начинку та акуратно вимішуємо ложкою;
3. Розподіляємо масу по формочках для маффінів і ставимо у попередньо розігріту на 200 гр. духовку, на 25-30 хв.