lingrod,
Пісочні рулети з сиром cупер випічка. Дякую що поділились рецептом.

Дівчатка дуже дякую

400-500гр сиру домашнього
100-200гр макаронів
4 яйця
0,5 скл. цукру
ванілін чи кориця
вишні чи інші фрукти
Відварити макарони (трохи не доварити). Змішати сир, макарони, цукор, ванілін, яйця. Добре вимішати, якщо сир сухий можна додати сметани. Форму змазати маслом чи маргарином, посипати манкою. Викласти половину маси, викласти вишні, другу половину маси. Змазати зверху запіканку збитим яйцем або сметаною. Запікати при 180 градусах 1 год до золотистої шкірки зверху. (Час залежить від духовки)
Смакує із сметаною та киселиком.
Смачного!

Христя,
ого!!!!!!!!Ну і сирник!)СУПЕР!!

Сирний тортик з корицею

Потрібно:

Сир домашній – 500 гр.

Яйце – 4шт.

Цукор – 150гр.

Сметана – 150 мл.

Ванілін

Кориця

Пісочне печиво – 200 гр.

Масло – 80гр.

Інструкції по приготуванню:

1. Подрібнити печиво та перемішати з маслом і корицею. Викласти все у форму для випікання та сформувати основу з краями. Пекти в духовці протягом 7 хвилин.

2. Сир домашній, яйця, цукор, сметану та ванілін збити блендером до однорідної маси. Залити у форму для випікання. Пекти 35-40 хвилин.

Смачного! Можна зверху полити джемом або прикрасити пудрою та м’ятою.


(рецепт розміщений на сайті smakusinakuhni.com)

Привіт!Напишу рецепт так, бо ще не вмію вносити в каталог , а бачу дівчатка також розписували без посилань на каталог.
Сирник від Нінок (все сама "зліпила докупи, тільки крем від знайомоі).Не маю в розрізі , пекла для подружки )
В мене бляжка серце невеличка , так що тут на півпорціі.
Корж печу один і розрізаю, бісквіт (без порошку для випікання)
3 шт. яйця+півсклянки муки+ півсклянки цукру.
Крем: 500 гр. доброго сиру(бажано базарний , не перегрітий)можна і магазинний+2 яйця + 2 ст.ложки желатину згіркою (це майже пачка 26 грн без чайноі ложки) +125 грам масла (можна хороший спред)
Приготування :
жовтки розтерти з цукром , білки збити окремо до "стоячоі піни"+додати акуратно просіяну муку. Пекти на 160-180 град 20-25 хв.Корж остудити , розрізати і пропитати за смаком.( даю амаретто +вода)
Розтерти жовтки з цукром +додати масло і ротерти до однорідной маси. Окремо піготувати раніше желатин:розвести в 1/4 склянки горячоі води і остудити до теплого.Додати теплий желатин до пропущеного через мясорубку сиру і змішати з жовтками і маслом. Окремо збити білки в піну і акуратно вимішати з масою так, щоб не порушити структуру піни.Має бути пухнастий крем.
На верх на крем я викладаю відлите окремо желе (тут польске апельсинове +порізані мандаринки) , а бока обсипані білим шоколадом.