Пляцок "Вишиванка"

7.05 (2008) | Коментів (3) | Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)

Біле тісто:

350 г борошна
200 г маргарину
2 жовтки
0,5 ст. сметани
50 г цукру
0,25 г порошка до печива

Ділимо тісто на дві частини

Чорне тісто:

Те ж саме, лише какао ще треба додати. Також ділимо на дві частини, і кладемо в холодильник.

Біле тісто викладаємо рівненько на деко, воно получається твердим, його треба ніби розтягувати пальцями по деку. Зверху на нього густе повидло.

Збиваємо 2 білки і 0,5 ст цукру і виливаємо на повидло зверху, посипаємо горіхами і натираємо на терці зверху чорне тісто.

Так само робимо і з другою половиною. Випікаємо два таких коржа, з повидлом, білками, горіхами і чорним тістом.

Перекладаємо кремом:

вершкове масло
варене згущене молоко
мелені горіхи

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.com.ua/

Рецепт з записника моєї свекрухи

Поділитись:

Подобається

Схожі рецепти:

Автор: Натонька | Переглядів: 17307
Обговорити цей рецепт на форумі >>

#1 написав: Kseniya (3 червня 2010 23:11)

Зареєстрована: -- | ICQ: -- |

Група: Гості
Коментарів: 0

Рецепт ,що давно оселився у записниках наших западеночок.І хоч у кожного свій та такий милий серцю.

| |

#2 написав: Krasylja (26 червня 2010 00:13)

Зареєстрована: 18.03.2010 | ICQ: 414107177 |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 4

аха:) в мене теж такий рецептик є! Дуже смачний тортик:) Але я на корж даю або вишні в своєму соку, або ізюм. І, як правило, я перемащую звичайним заварним масляним кремом.

--------------------

Уляна

| |

#3 написав: irina.gorwat (30 грудня 2011 22:31)

Зареєстрована: 29.12.2011 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 3

Це тістечко - солодка згадка про дитинстиво!!! Моя мама дуже любила його пекти, тільки вона не додавала горіхи.

| |

Інформація

"Гості" не можуть коментувати дану новину.