Малосольні огірки

31.07 (2010) | Коментів (7) | Рубрика: Консервація

100 г солі
70 г оцту
лавровий лист
духм'яний перець
кріп
листок хріну

На дно банки викласти лавровий лист, перець черный, перець духм'яний, кріп, лист хріну, заповнити банку до верху огірками, влити оцет, добавити сіль.
Долити киплячої води до країв банки. Залишити при кімнатній температурі на 2-3 дні.

Спеціально для користувачів http://dreamfood.com.ua

Чесно скажу, сама ще ніколи не робила малосольних огірків, хіба їх купувала для цієї справи))) Рецепт від свекрухи.

Поділитись:

Подобається

Схожі рецепти:

Автор: Натонька | Переглядів: 13370
Обговорити цей рецепт на форумі >>

#1 написав: gutka (1 серпня 2010 08:17)

Зареєстрована: 19.07.2009 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 140

цікавий рецепт, малосольні огірочки без стерелізації, то їх напевно відразу споживати? цікаво : хтось випробував рецепт?

| |

#2 написав: Ластівка (1 серпня 2010 09:10)

Зареєстрована: 27.04.2010 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 25

наскільки я розумію, то це просто малосольні огірки нетривалого зберігання. Такі собі огірочки до барабольки влітку. Я такі іноді роблю, правда не за таким рецептом

--------------------

Боже, дай мені душевний спокій, щоб прийняти те, що я змінити не можу
Дай мені сили, щоб змінити те, що я можу
і мудрість відрізнити одне від другого

| |

#3 написав: Натонька (1 серпня 2010 20:30)

Зареєстрована: 6.05.2008 | ICQ: 251038 |

Група: Адміністратор
Коментарів: 330

Так, то звичайні огірки до барабольки smile

Зробив, почекав день-два тай хрумаєш, поки не закінчаться t0292

--------------------

Фото завантажуємо на сервер Дрімфуда!!! На Радикал не можна!

Де б я на світі не була,
Ти зі мною, Україно!
Ти - моя мати, що дала,
Мені мову солов'їну!

| |

#4 написав: anetik (21 серпня 2010 13:10)

Зареєстрована: 21.08.2010 | ICQ: -- |