375 г ревеню 250 г маргарину 250 г цукру 2 пачки ванільного цукру дрібка солі 5 яєць 100 г меленого мигдалю 250 г борошна 1 1 / 2 ч. л. порошку для випічки
Ревень вимити й нарізати шматочками.Маргарин збити з цукром, ванільним цукром, сіллю і яєчними жовтками в пухку масу. Добавити ревень змішаний з мигдалем у тісто і додати борошно, змішане з порошком для випічки. В останню чергу додати збиті в міцну піну яєчні білки і акуратно поєднати з тістом. Форму для кесу в вигляді вінка діаметром близько 26 см, змастити жиром, присипати трішки мукою. Викласти тісто та випікати близько 1 години при температурі 175-180 º C. Перед подачею на стіл посипати цукровою пудрою.
Навігація 
