Куліш пшоняний

8.05 (2010) | Коментів (5) | Рубрика: Страви з круп, Українська кухня

200 г пшона
200 г шпику
100 г ріпчастої цибулі
сіль, зелень за смаком

Пшоно кілька разів промити гарячою водою, покласти в киплячий бульйон і варити до повної готовності. Потім додати дрібно нарізаний і злегка підсмажений з посіченою цибулею шпик і варити ще 3-5 хвилин, посолити. При подачі притрусити дрібно посіченою зеленню петрушки. Куліш можна готувати і з картоплею, замінивши третину пшона на 400 г картоплі.

Спеціально для відвідувачів сайту http://dreamfood.com

Рецепт з книги "Кращі страви української кухні" (2009)

Поділитись:

Подобається

Схожі рецепти:

Автор: Натонька | Переглядів: 8507
Обговорити цей рецепт на форумі >>

#1 написав: gutka (8 травня 2010 22:38)

Зареєстрована: 19.07.2009 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 140

Смакотаааа

| |

#2 написав: Славочка (9 травня 2010 14:00)

Зареєстрована: 29.12.2009 | ICQ: -- |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 90

добрий гарнір!

| |

#3 написав: ykrainka (12 травня 2010 18:07)

Зареєстрована: -- | ICQ: -- |

Група: Гості
Коментарів: 0

скажіть будь-ласка що таке ШПИК winked

, дякую

| |

#4 написав: marinka (15 травня 2010 15:00)

Зареєстрована: 7.12.2009 | ICQ: -- |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 236

Наші українські страви ситні і корисні!!!!!

| |

#5 написав: Натонька (15 травня 2010 17:50)

Зареєстрована: 6.05.2008 | ICQ: 251038 |

Група: Адміністратор
Коментарів: 330

ykrainka, шпик то сало smile

--------------------

Фото завантажуємо на сервер Дрімфуда!!! На Радикал не можна!

Де б я на світі не була,
Ти зі мною, Україно!
Ти - моя мати, що дала,
Мені мову солов'їну!

| |

Інформація

"Гості" не можуть коментувати дану новину.