гарбузове пюре 200 г цукор 200 г яйце 1 шт (можна не давати) рослинна олія 100 мл мука 250-300 г чуть солі розпушувач 1.5 ч.л. + соди на кінчику ножа меду одна ст.л. розтопленого кориця гвоздика мускатний горіх ванільна есенція Др.Откер. (немаю такого) родзинки курага порізана кусочками (в мене заморожена чорна смородина)
Змішати в одній мисці всі сухі складники окрім цукру. В другій збити міксером пюре, яйце ( якщо даєте) рослинну олію та цукор. Все з"єднайте, неінтенсивно перемішати, щоб залишились грудочки ( запорука успішних маффінів!) Накласти тісто в формочки і випікати при 180 гр. 20-25 хв.