1 ст(240 мл) газованої води..Можна взяти і просту воду 2 ст. л. цукру 1 ч. л. (з верxом) солі 2 ст. л. олії 3 ст. борошна (450 г) 1 ст. л. (без верxу) сухих дріжджів
75 г вершкового масла (розтопити) 3-4 зубчика часника (роздавити) 2 ст. л. дрібнонарізаного кропу крупна сіль
В миску міксера викладаємо всі продукти в такому порядку як там вказано. На невеликій швидкості замішуємо тісто. Місимо 8-10 хв. Накриваємо тісто чистим рушником і ставимо в тепле місце на 1,5 години. Обминаємо тісто. Формуємо з нього паляницю діаметром 28-30 см. Змішуємо розтопле масло (масло не повинно бути гарячим) і часник. Пальцями рук робимо по всій площі паляниці заглиблення. Змащуємо сумішшю часника та масла. Даємо постояти ще 25-30 хв. Посипаємо кропом та сіллю. Випікаємо в нагрітій до 230С дуxовці 13-15 хв до золотистого кольору...
Навігація 
