Оленячі ріжки пісочні з горіхами

4.12 (2009) | Коментів (5) | Рубрика: Випічка » Печиво

100 г борошна
50 г вершкового масла
50 г мелених горіхів
50 г цукру
1 варений жовток

Варений жовток перетерти крізь сито і вимішати з цукром. Додати борошно, жир, мелені горіхи і замісити тісто. Викачати з нього тоненькі валочки, які порізати на частини завдовжки 7 см. З одного боку зробити насічки і вигнути як роги оленя. Викласти на змащений лист.

Пекти при температурі 180 С протягом 10-15 хв. Ще гарячими ріжки посипати цукровою пудрою з ваніліном. Не перепечіть!

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.com.ua

Рецепт з книги "Солодке печиво" від Дарії Цвек (1986)

Мої коментарі: дуже крихке пісочне печиво, і смачне!

Поділитись:

Подобається

Схожі рецепти:

Автор: Натонька | Переглядів: 7014
Обговорити цей рецепт на форумі >>

#1 написав: котяра (4 грудня 2009 09:55)

Зареєстрована: 30.09.2009 | ICQ: -- |

Група: Гості
Коментарів: 8

Дуже гарні ріжки.

| |

#2 написав: gutka (4 грудня 2009 14:50)

Зареєстрована: 19.07.2009 | ICQ: -- |

Група: Модератор
Коментарів: 140

якраз до свята чудовий рецепт і вигляд

| |

#3 написав: Маруся (11 грудня 2009 07:04)

Зареєстрована: 11.12.2009 | ICQ: 121946904 |

Група: Vip-кухар
Коментарів: 80

Я на них також око поклала на Свята спекти. Виглядають СУПЕР!!! laughing

| |

#4 написав: PION (5 грудня 2011 13:53)

Зареєстрована: 5.12.2011 | ICQ: -- |

Група: Відвідувачі
Коментарів: 2

Спасибо за такой хороший рецепт! Я сделала сразу двойную порцию. Очень понравились по вкусу! Но тесто уж очень "крошистое"! У Вас на фото выглядит оно более эластичным! Тяжеловато лепить такие вот красивые рожки, когда тесто ТАК сильно крошится. Может стоит добавть немного воды или масла? Скажите свой секрет, пожалуйста.....

| |

#5 написав: Натонька (5 грудня 2011 20:16)

Зареєстрована: 6.05.2008 | ICQ: 251038 |

Група: Адміністратор
Коментарів: 330

PION,
я думаю, що потрібно борошна давати по трошки і тоді можна буде контролювати густину тіста.

--------------------

Фото завантажуємо на сервер Дрімфуда!!! На Радикал не можна!

Де б я на світі не була,
Ти зі мною, Україно!
Ти - моя мати, що дала,
Мені мову солов'їну!

| |

Інформація

"Гості" не можуть коментувати дану новину.