500 г борошна 400 г молока 2 яйця 40 г вершкового масла 25 г цукру 5 г солі 25 г дріжджів 3-4 яблука
У теплому молоці розвести дріжджі, додати масло, яйця, цукор, сіль і, старанно вимішуючи, поступово всипати борошно, після чого посуд з тістом накрити рушником і поставити у тепле місце, щоб підійшло. Яблука почистити від шкірки, нарізати на тонкі скибочки і перед випіканням покласти у готове тісто, яке піднялось. Смажити оладки на сковороді у розігрітому маслі; тісто брати ложкою, змоченою у воді.
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.com.ua
Навігація 
