250 г сиру 250 г борошна 250 г вершкового масла 10 г порошку для печива 3 г солі
Для начинки: алича
Для посипки: 100 г цукрової пудри з ваніліном
З протертого сиру, масла, борошна, змішаного з порошком до печива, замішують тісто. На посипаній борошном дошці розкачують у пласт завтовшки 2 мм, нарізують трикутничками. На широку сторону трикутника кладуть очищену від кісточок аличу, та формують рогалик. Випікають при температурі 200-205 градусів 12-14 хвилин. У гарячому вигляді рогалики посипають цукровою пудрою з ваніліном.
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.com.ua