Чудова,оригінальна закуска як до гарніру,так і до келішка горілочки,тобто як закуска на святковому столі. 1 головка цвіт. капусти 2 яйця 2 ст. л. майонезу, 0,5 ст. кефіру сіль перець мука (тісто має бути як на оладки) 1 ч. л. розпушувача зелень
Цвітну капусту розділити на найдрібніші суцвіття і обварити 3-4хв у підсоленій воді. Дати остинути. Нарізати соломкою цибулю, додати нарізаного кропу. Долити 2 ст. л. майонезу, кефір, сіль, перець за смаком. Додати яйця, муку, розпушувач і добре все вимішати. Жарити на розігрітій олії до золотистого кольору з обидвох сторін. Смачні як і гарячі так і холодні.
Мої коментарі: замість майонезу (бо його не було дома) дала вершки, і два зубчики часнику) Добрий рецепт, чесне слово) Я навіть не могла додуматись шо можна такі котлети зробити)))
Рецепт спеціально приготований для відвідувачів сайту http://dreamfood.com.ua
Навігація 
