600 г вишні 1 ст. муки 1 яйце 1 ч. л. розпушувача 0, 6 ст. цуку для тіста 0,5 ст. молока 50 г вершкового масла 1 пакетик ванільного цукру солі дрібочка
Ягоди перебрати, видалити кісточки, викласти в форму розміром 25*35 см, посипати цукром або полити медом. Змішати муку з сіллю і розпушувачем. В окремій мисці змішати яйце з цукром, ваніліном, маслом і молоком, добавити муку, перемішати і залити ягоди (тісто виходить досить-таки рідким) Розігріти духовку до 180С, поставити пиріг і випікати близько 30 хв, поки не стане золотистим. Готовий посипати цукровою пудрою
Рецепт спеціально приготований для відвідувачів сайту http://dreamfood.com.ua
Дякую за рецепт форуму http://edimdoma.ru, а зокрема Tatty