1 п. маргарину (250) 0,5 кг цукру 0,5 л кислого молока 3 яйця 6 ч. л. амоняка 3 пачки ванільного цукру 2 ч. л. соди (гашеної оцтом) мука
Маргарин розтерти з цукром простим і ванільним. Добавити яйця. В кефірі розмішати амоняк і вилити до маргарину, потім добавити соду і муки стільки, щоб тісто було м'яке, але не прилипало до рук. Відрізати по куску від тіста і розкачувати дуже тонко, різати ножем. Я посипала зверху маком і прокачувала ще раз тісто, щоб мак приліпився) Порція величезна!!! Зменшити можете собі в три рази!!! Пекти при 200 градусах 5- 10 хв., дивіться, шоб не погоріли, печуться швидко!
(Рецепт від співробітниці Марійки з села Доброгостів, за що їй велике дякую)
Навігація 
