Рис відварити до полуготовності. Кабачок порізати в довжину як можна тонше. Начинка: м'ясний фарш, рис, рубану петрушку з'єднати, посолити і перемішати. На край кабачка викласти фарш і загорнути рулетиком. Дно форми змастити маслом, викласти рулетики, залити майонезом. Поставити в заздалегідь наргіту духовку і запікати до золотистого кольору.
Журнал "Люблю готовить" №9 (2008 р)
Мої комментарі: після того, як порізала тонко кабачок і зрозуміла, що скрутити його в рулетик у меня не получиться, я його обсмажила, і він скрутився дуже легко
Навігація 
