400 г курячого філе 2 варених яйця 2 сосиски майонез
Філе посолити, поперчити, посипати зверху нарізаними яйцями. Посередині філе покласти відварену сосиску. Філе скрутити, обв'язати ниткою, змастити майонезом. Поставити в духовку і запікати приблизно 40-45 хвилин при максимальній температурі 250 градусів. Після охолодження зняти нитку, рулет нарізати кільцями і подавати до столу, прикрасивши зеленню.
Мої коментарі: запікала у фользі, за декілька хвилин до кінця випікання відкрила, щоб підрум'янилося. Зверху змащувала майонезом з часником і посипала сіллю, перцем. Яйця треба брати з яскравим, домашнім жовтком, красивіше рулет буде, і сосиску думаю тоншу, ніж у мене, треба б.